紅茶って☆

９月からは紅茶の道へ専念できる環境になりましたー
そして前々から話を進めていたティーレッスンの開催月です。



日が経ってしまいましたが９月４日ーーー
前日に電話を入れていた宜野湾市のお花屋さんへ準備していた花瓶を持って訪ねたら、
「丸い花瓶はバランスが難しいのよ」といいながらも素敵にアレンジしてくれたんです

わたしのような初心者にはスクエアタイプの花瓶が生けやすいとのこと、
実はその形を探していたけど、最近まわった県内の雑貨屋さんにはスクエアタイプは、
あっても小さいものしか無かったのです。
どちらも丸い花瓶がメインで店頭におかれていました。

そのお花屋さんはアレンジのコツまで教えてくれました、嬉しかったです。


今回私にとって初めてのレッスンを実現させて下さったのは、
読谷村にある北欧テイストのセンスが光る自宅で、
シフォンケーキを教えている　Mさん　のバックアップがあったからこそ。

Mさんが声をかけてくださって集まった人数７名。
皆さんすでにお店を出されている方やこれから予定している方など含め、
気を抜けない皆さんを前に、緊張しないようにゆっくりと大きな声で話すことを意識しました☆

レッスンは、５つのゴールデンルールを掘り下げる内容で進め、
紅茶ってよくわからないって疑問を一つでも無くなればなって思ってます。

今回はお会いして日が浅くても、とても気さくに受け入れてくれるMさんの人柄に助けられ、
お越し下さった方々の温かさにも助けられ、無事に笑顔で終えることが出来ました。
反省点も課題も見えてきたので、次回に活かしていきます。

次回は１０月１０日、浦添市港川外人住宅街にあるカフェで行います♪
紅茶に興味のある方との出会いを楽しみにしています。
ご興味のあるかたがいらっしゃったら是非ご連絡お待ちしてます！！

〜珈琲文化の沖縄で紅茶をもっと身近に感じてほしいという思いでこの活動をしています〜



沢山の紅茶道具をクルマに積み込むときに雨に降られたのですが、
読谷からの帰り道、虹がでていました。
よく見たら、二本の虹
素敵。